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집에서 네스프레소 버츄오 커피 머신을 사용하고 있습니다. 버츄오 머신이 호환성이 좋지 않아서 전용 캡슐만 사용하고 있습니다. 물론 네스프레소에서 나온 제품도 만족스럽지만 새로운 것을 찾는게 사람 마음 아니겠습니까? 버츄오 용으로 스타벅스 캡슐이 나왔다고 해서 찾아보니, 국내는 아직 출시 전 같습니다. 그래서 아마존에서 직구로 구매 했습니다.8개들이 1팩, 4팩 구성이고 한화로 35,000원 정도 했던 것 같습니다. 개당 천원꼴이라고 생각하면 네스프레소 캡슐보단 조금 비싼 편 입니다. 맛은 세가지로 구성되었습니다. 그 중 pike place을 개봉해서 내려봤습니다. 상자를 열면 캡슐이 상자에 약하게 고정되어 있습니다. 커피의 양은 약 200밀리리터 정도 나옵니다. 네스프레소 캡슐보다 거품이 더 풍부하게 나..

외국계 식음료 문화가 들어왔고 자동차 생활이 보편화 되면서, 차에서 주문해서 포장해가는 드라이브스루 매장이 점차 많아지고 있다. 패스트푸드 매장을 시작으로 스타벅스 등 커피 전문점도 이런 드라이브스루 매장을 늘려가고 있다. 인기가 많아짐에 따라 단점도 발생하는데, 가장 큰 요인이 매장을 이용하려는 차량으로 인해 발생하는 교통 문제 이다. 대기 차량으로 인해 입구쪽 도로의 혼잡도가 높아지고, 또 인도에 차량이 서있을 때는 보행자를 위협하기도 한다. 종종 드라이브스루를 이용해 본 입장에서 보면, 형식은 드라이브 스루지만 실제 운영은 그렇지 못한 것 같다는 생각이 들었다. 그 이유는 제공하는 메뉴 및 서비스가 매장을 이용하는 손님과 같이 때문 이다. 예를 들어 이런 것이다. 맥도널드를 이용하려고 하는데, 앞 ..

추운 겨울날 따뜻하게 몸을 녹여줄 수 있는 음료. 식사 후 동료, 선후배와 얘기를 나누며 머리를 식힐 수 있는 공간. 이렇게 대표되는 카페들이 폭발적으로 증가하면서 어느새 커피 공화국이 되어버린 대한민국 입니다. 커피 시장이 커지는 만큼 대형 프렌차이즈는 물론 중소카페까지 매일같이 치열한 경쟁을 벌이고 있습니다. 이런 시장 환경에서 소비자를 잡기위한 마케팅도 차츰 늘어나게 되었습니다. 초기 10잔 마시면 1잔 무료와 같은 이벤트부터 점차 멤버쉽 형태로까지 확장되어 나갔습니다. 그중 가장 대표적인 마케팅 방법은 바로 연말 다이어리 이벤트 입니다. 2003년 스타벅스에서 처음 시작한 다이어리 증정 이벤트는 다이어리의 희소성과 그 안에 포함된 음료 쿠폰으로 인해, 여성들 사이에서 잇 아이템으로 입소문을 타게 ..