천고마비의 계절 가을이 되면 먹거리가 풍족해지고 전국에서 다양한 축제가 진행되곤 합니다. 특히 제철 먹거리 축제가 성황을 이루게 되는데요. 그 중 대하축제도 한몫하고 있습니다. 그런데 대하철, 축제 기간이 시작되면 쏟아지는 얘기 중 하나가 '진짜 대하 구분하는 방법' 같은 기사와 블로그 글 입니다. 얼마 전엔 한 인터넷 쇼핑몰에서 대하를 판매한 판매자에게 '가짜 대하를 팔았다'는 논란이 일어나기도 했습니다. 위 사진은 언론 및 인터넷에서 접할 수 있는 정보들로, 가장 큰 특징으론 '진짜' 대하는 머리 뿔이 길고 '가짜' 대하, 이른바 흰다리새우는 짧다라는 내용 입니다. 그런데 최근 알게된 사실은 이 같은 정보가 틀렸다고 합니다. 지난 9월 충남 태안에 위치한 국립수산과학원 태안양식연구센터에 견학을 갈 기..